Evento FAD Sincrono

Percorsi OSS – ALIMENTAZIONE DELL’ANZIANO

Mercoledì 4 marzo 2025 dalle ore 15.30 alle ore 17.30

Iscrizioni aperte dal 14 gennaio 2025 alle ore 12.00 del 4 marzo 2026

Corso dedicato agli Operatori Socio Sanitari che si svolgerà in modalità FAD Sincrona organizzato dalla FPCGIL Nazionale Formazione.

Obiettivo del corso

La corretta alimentazione degli anziani

• Le linee guida per una sana alimentazione italiana
• Analisi dei nutrienti, Le fibre, Gli antiossidanti, Grassi, zuccheri e sale,  Calcio, ferro e vitamine
• La regola dei colori
• Sete e idratazione, false credenze sull’acqua
• La distribuzione dei pasti durante la giornata
• Consigli speciali per persone speciali
• Allergie e intolleranze
• Contaminazione microbica degli alimenti, Conservazione dei cibi, Tossinfezioni alimentari 
• La somministrazione del pasto in struttura
• La disfagia

Il corso è riservato e gratuito per gli iscrittə CGIL. Per iscriverti alla CGIL contatta le rappresentanze CGIL del tuo posto di lavoro o clicca qui per compilare il modulo di pre-iscrizione e poi essere ricontattatə.